TOURNESOL
Capable d'apporter de nombreux bénéfices aux systèmes de production dans lesquels il est inclus, le tournesol est une composante clé des agrosystèmes de grandes cultures français.
Le nouvel outil d'aide à la décision de Terres Inovia permet de chiffrer la rentabilité de la culture du tournesol grâce au calcul de la marge annuelle brute (incluant les charges de désherbage mécanique), dans le contexte de chaque ferme ou chaque parcelle.
© Crédit photo : Terres Inovia
Principale tête de rotation dans ses zones de production historiques, le tournesol constitue une possibilité de diversification de premier choix dans des contextes plus septentrionaux, notamment dans des systèmes sans irrigation. Mais dans le contexte économique actuel, tous les outils permettant de calculer au plus juste ses coûts de production sont bienvenus. En effet, le contexte économique de production et de commercialisation est très évolutif, que ce soit en termes de charges opérationn...
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