Bouches-du-Rhône 11/02/2020
Partage

Congrès de la FDSEA 13 : les signes de qualité en débat

Le jeudi 13 février, sous la présidence de Patrick Lévêque, président, se tiendra le congrès de la FDSEA des Bouches-du-Rhône, placé cette année sous le thème : ‘Les signes de qualité sont-ils devenus incontournables en agriculture ?

La profession agricole française s’est engagée, depuis quelques décennies déjà, dans la production de qualité, en témoignent les nombreux labels présents dans le département. Ces signes de qualité sont-ils aujourd’hui la seule voie pour l’agricultu

La demande sociétale en matière d’alimentation semble être tou- jours plus de qualité, de bien-être animal, et de local. D’un côté, la loi Egalim a imposé 50 % de produits de qualité et durables dans la restauration collective, dont 20 % de bio. De l’autre, les agriculteurs souffrent d’une mau- vaise perception de la qualité de leurs produits et d’agribashing.

Pourtant, le modèle agroalimentaire français est reconnu comme l’un des plus durables, la France étant le pays possédant le plus de signes officiels de qualité, le plus de normes et de con- traintes par rapport aux agricultures des autres pays.

La profession agricole française s’est engagée, depuis quelques décennies déjà, dans la production de qualité, et le département témoigne des nombreux labels sur les vins, les huiles d’olive, le foin de Crau ou encore l’agneau, le riz, le taureau... Plus récemment se sont développés la certification HVE (Haute valeur environnementale) ou le label ‘zéro pesticide’. Le bio est également en plein essor, le département étant d’ailleurs le premier en France en termes de surfaces bio (25 %).

Un standard nécessaire ?

Mais ce qui était une marque distinctive de qualité autrefois valorisée devient le standard nécessaire pour accéder aux marchés. Derrière les changements de pratiques, il y a des investissements parfois lourds pour les exploitations, et seulement une minorité de consommateurs français est prête à payer le prix de la qualité.

Alors, faut-il monter en gamme à tout prix ? L’origine française n’est-elle pas déjà le premier signe de qualité ? Les signes de qualité sont-ils une réponse à l’agribashing ? Ces questions, et bien d’autres, seront abordées lors de la table ronde organisée à l’occasion du congrès de la FDSEA 13, en présence d’Arnaud Rousseau, administrateur de la FNSEA, de représentants de la GMS, d’un représentant des consommateurs et d’agriculteurs témoignant sur leurs démarches. Les travaux se concluront à 18 h 30, par un apéritif buffet dînatoire.

Les agriculteurs sont invités à y participer à partir de 13 h 30. Rendez-vous à la salle des fêtes de Puyricard. n

FDSEA 13

ICI
Votre encart
publicitaire !

Sur le même thème

31/03/2023

France 2030

Le guichet est ouvert !

FranceAgriMer met en place un programme d'aide destiné à l'optimisation de la ressource en eau, la préservation des sols, de l'eau et de l'air ; à l'adaptation au...
Aude 02/12/2022

Aude

Installation : Quand le cha...

Idée originale lancée par la Chambre d'agriculture de l'Aude, l'exploitation de Jean-François Monod a accueilli le premier Escape game agricole de l'Aude intitulé...
Var 07/06/2023

Agribiovar

Transformation de fruits et...

Avec le projet 'Transfel bio', Agribiovar et ses partenaires travaillent sur l'intérêt de la transformation de fruits et légumes bio à destination de la restaurat...

Annonces légales

Publiez facilement vos annonces légales dans toute la France.

Grâce à notre réseau de journaux partenaires.

Attestation immédiate, service 24h/24, 7 jours/7

Derniers tweets

10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
https://t.co/qAljvKlzlO
28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
https://t.co/Vf3e5Z07t0
06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
https://t.co/9XDBtwaWsl

Abonnez-vous à nos hebdos

Chaque semaine, retrouvez toute l'actualité de votre département, des infos techniques et pratiques pour vous accompagner au quotidien...

Découvrez toutes nos formules

Dernières actualités

Newsletters

Inscrivez-vous GRATUITEMENT à nos newsletters pour ne rien rater de notre actualité !

S'abonner

Gardons le contact

Twitter : suivez toute l'actualité agricole utile du moment, réagissez
Facebook : partagez encore plus de posts sur l'actualité agricole de votre territoire
Instagram : suivez nos bons plans et partagez nos galeries de photos
Linkedin : élargissez votre réseau professionnel
Youtube : vidéos, interviews, DIY...