Grandes cultures
Moissons blé dur : la qualité sera satisfaisante
Très échelonnée cette année, la collecte blé dur touche à sa fin dans le Sud-Est. Le manque de pluviométrie sur le printemps pourrait plus ou moins impacter les rendements...
27/07/2021
Blé dur : un nouveau défi pour la filière
Faire du blé dur une culture rémunératrice et améliorer la compétitivité tout au long de la filière, malgré le défi climatique, est le souhait de tous ses acteurs. À...
16/02/2021
Union annoncée pour Alpesud et GPS
Les coopératives Alpesud et GPS se retrouvent dans une union, dont le nom reste encore à dévoiler. Les deux conseils d’administration ont validé cette décision début...
01/12/2020
Riz - Couverts végétaux et agriculture de conservation : les nouveaux enjeux à relever
À l’occasion de la rencontre annuelle des ‘Prémices du riz’, en septembre dernier, le Centre français du riz, le Cirad et Arvalis ont présenté deux nouveaux essais...
03/11/2020
La Camargue unie des deux côtés du Rhône
Le 22 septembre en Arles, une rencontre a eu lieu entre Patrick Lévêque, président de la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône, accompagné de deux élus à la Chambre...
07/10/2020
Un plan pour sauver le blé dur
La 22e journée blé dur, organisée par Arvalis Institut du Végétal à Aix-en-Provence, était largement consacrée au plan stratégique initié par la Région Sud pour...
18/02/2020
Moisson : Un blé dur de qualité qui redonne le sourire
Les pluies permanentes de l’automne dernier, et les semis très étalés qui ont suivi, n’ont pas compromis la qualité des récoltes qui est bien au rendez-vous.
06/08/2019
Alpilles céréales : “2018, une année à vite oublier”
Dans un contexte de marché franchement défavorable au blé dur, la coopérative de St-Étienne-du-Grès fait le dos rond en attendant des jours meilleurs.
14/12/2018
Moulin mas de daudet : la belle histoire se poursuit
Du côté de Fontvieille, la production de céréales, de farines et de pâtes a encore de beaux jours devant elle. Avec panache, le jeune paysan pastier, Tanneguy thieuloy,...
23/11/2018
AGPB : les producteurs veulent sortir de l’impasse
La tournée des régions de l’AGPB s’est arrêtée à Arles, haut lieu de la production de riz français. Toutefois, c’est bien la situation de la filière blé dur qui...
16/11/2018
En route vers une baguette de pain 100 % régionale
Produire une baguette de pain issue de farines et de blés produits en région Paca, l’idée peut sembler simple. Encore fallait-il pouvoir réunir les ingrédients...
02/11/2018
Prémices du riz : le rendez-vous technique de la filière rizicole
En présence de plusieurs délégations étrangères – grecque, italienne, espagnole – “et même d’un producteur japonais”, notait Bertrand Mazel, président du Syndicat...
14/09/2018
l’avis de : Bertrand Mazel, président du Syndicat des riziculteurs de France et président de l’Union des riziculteurs européens
Le désherbage, première problématique des riziculteurs
14/09/2018
Foin de Crau : une troisième coupe d’herbe incertaine
Les producteurs de fourrage espèrent pouvoir récolter leur troisième coupe pour sauver la saison.
07/09/2018
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