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Flavescence : la Sainte-Victoire toujours aussi engagée sur la prospection

Dans le secteur de la Sainte-Victoire, la lutte contre la flavescence dorée s’appuie avant tout sur une prospection massive et fine, réalisée chaque année depuis 2014. En...

18/01/2022

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Du marché… au palier !

À Marseille, manger local et solidaire n’a jamais été aussi simple. Depuis deux ans, le collectif marseillais ‘Du marché au palier’ – déjà présent sur plusieurs...

18/01/2022

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Du vin au pastis, un parcours sans fausse note

Formé à la viticulture, Maixent Dubois s’en est écarté pour créer Garagaï, une distillerie artisanale, à Aix-en-Provence. Après la production d’un pastis millésimé...

11/01/2022

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Recensement agricole Paca : Une agriculture régionale en plein devenir

Tous les dix ans, les chiffres du recensement agricole témoignent de l’évolution de l’agriculture française en général, provençale en particulier, et du développement...

28/12/2021

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Hydraulique agricole : conserver une longueur d’avance

Dans notre territoire, la sécurité alimentaire ne peut s’envisager sans eau. Une concertation régionale, organisée dans le cadre du Varenne de l’eau, pointe la nécessité...

21/12/2021

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Congrès FNSafer à Marseille : la Safer s’affaire sur la question du portage agricole

Il aura fallu attendre un an, mais le 56e congrès de la FNSafer – qui se tenait le 2 décembre dernier au Pharo, à Marseille – a finalement pu se dérouler sans encombre,...

14/12/2021

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Portage de foncier : un vrai projet en coopération

Une opération de consolidation d’exploitation en coopération voit le jour dans le secteur Sainte-Victoire. Fruit de la volonté de cinq caves coopératives des départements...

07/12/2021

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Installation : continuer de sensibiliser, informer et rassurer

Les Jeunes agriculteurs des Bouches-du-Rhône, pour qui la politique d’installation se traduit tout au long de l’année par des initiatives et des actions en faveur des...

07/12/2021

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La méthanisation, un outil structurant pour le territoire

Un projet de méthanisation porté par trois exploitations en Camargue – qui s’appuie sur une vision vertueuse du territoire et qui permettrait de valoriser les déchets...

23/11/2021

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Réduction des intrants : des objectifs mieux partagés au profit de l’agriculture régionale

Une rencontre de terrain – organisée à la station La Pugère entre l’Agence de l’eau du bassin Rhône Méditerranée Corse et la Chambre régionale d’agriculture...

16/11/2021

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MSA Provence Azur : familles et ruralité, les oubliées de la présidentielle

La MSA organise, depuis septembre, une série de débats destinés à recueillir des propositions pour améliorer la qualité de vie des habitants des territoires ruraux. L’un...

16/11/2021

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Collecte Solaal Sud : le Min des Arnavaux au rendez-vous de la solidarité

À l’initiative de l’association Solaal Sud, une 2e opération de collecte était organisée le 14 octobre sur le Min de Marseille, dans le cadre des Journées nationales...

04/11/2021

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Pomme française : une offre différenciée pour contrer la concurrence

Malgré la faiblesse des calibres de pomme cette année et le manque de volume, le démarrage de la campagne commerciale reste positif, avec des valorisations tarifaires plutôt...

26/10/2021

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Châteaurenard : Solis Culturae transforme la spiruline en or vert

En dix ans, Solis Culturae s’est imposé comme l’un des leaders français de la production de spiruline. Pour y parvenir, ses dirigeants ont misé sur la complémentarité de...

19/10/2021

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L’écho des vendanges : un millésime plutôt technique

Aux quatre coins du département, les vendanges touchent à leur fin. Les vignerons indépendants ou en cave coopérative, ne s’attendent évidemment pas à une grosse récolte....

12/10/2021

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Le virage assumé vers le bio de Bruno Knipping

Remettre à plat son modèle économique et agricole : c’est le choix réalisé par Bruno Knipping, un maraîcher implanté à Aubagne, dans la plaine de Baudinard. Il a...

12/10/2021

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Journée du don agricole : pas de frontière pour la solidarité !

Sensibiliser les agriculteurs sur l’aide alimentaire, Solaal Sud s’y investit pleinement. À l’occasion des Journées nationales du don agricole, et avec l’impulsion des...

05/10/2021

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Juliette et jean chiron : une recette qui fonctionne à merveille !

À Miramas, les fruits de Jean, l’agriculteur, et les préparations de Juliette, l’artiste en confiture, c’est avant tout une histoire de famille. Leurs recettes et leur...

28/09/2021

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L’écho des vendanges : gérer l’hétérogénéité

Les vendanges débutent à peine dans le département. En effet, les raisins vont progressivement rentrer dans les caves à partir de la semaine prochaine. Dans les vignobles,...

07/09/2021

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Courgette plein champ : il n’y a pas que les longues vertes !

Présent sur toutes les typologies, Gautier Semences s’efforce de répondre aux producteurs de courgettes qui ont besoin de variétés certes productives, mais aussi tolérantes...

07/09/2021

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Brèves

Gel d'avril : une aide sous forme d’avance remboursable à destination des entreprises à l’aval

Un mécanisme de solidarité exceptionnel a été mis en place pour assurer la sauvegarde des entreprises situées à l’aval des productions sinistrées par le gel du 8 avril, et dont la situation est rendue critique du fait de l’absence de récolte à conditionner ou à transformer. La Direction départementale... voir la brève